19 de julio de 2013

En Cuatro Imagenes. Algunos Platos del Menu del Dia de la Semana.


              La Ensalada del dia / de Tomatitos de cultivo ecologico,ventresca de bonito a la  plancha y mizuna,
  Carpaccio de solomillo de ternera gallega,toque generoso de queso de Arzua curado y "cuatro" patatitas
         Una fideua de fideos finos con mejillones (sin cuncha claro ) y unos calamarcitos del dia.

       Entrecot de ternera gallega al punto (esto es negociable,ya que algun gastrogourmet se rasguara las
vestiduras ,hay un porcentaje alto de comensales que les gusta hecho) y como no, con sus patatitas fritas
  hechas como en casa.