Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
4 de enero de 2013
Curiosidades Inutiles Para Gentes Ociosas.
Caldeado ha estado este año el ambiente del mundo del blog gastronomico (sector periodistas ) con
este aceite de trufa blanca,detractores y fanaticos se reparten al 50% sobre su uso en la cocina.
Para nosotros que lo hemos probado,huele a metalico,sabe "raro" y es caro.