Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
4 de noviembre de 2012
Apuntes De Cocina.
Canelon de Aguacate relleno de buey de mar y langostinos. Plato homenaje a Albert Adria y su Ticketsbar´s de la ciudad condal.
Si Nada lo estropea ,esta semana estara en el menu del dia de la casa.