22 de diciembre de 2011

LLEGADA A NUESTRA BIBLIOTECA GASTRONOMICA.

Excelente libro del periodista gastronomico Pau Arenos,
que se lee fantasticamente en un par de tardes (tocho de
400 pag), y que tendrian que leer mucho gastrobloguero,
para que bajasen del cielo a la tierra.

LO MEJOR.El divertido e ironico analisis de los ultimos 15 años,en el
acto de comer en los restaurantes.

LO PEOR.Que lo acusen de cierto localismo, y como me decia un
gastrobloquero ¡que inconsciencia no tiene fotos ni recetas!.

PAU ARENOS es redactor jefe del Periodico de Catalunya.
 Es premio nacional de gastronomia en 2005 y tiene un exitoso
blog-gastronomico que se llama LOS RESTAURANTES DE PAU ARENOS.


En nuestra biblioteca-gastronomica tenemos otro ejemplar
de su talento como LOS GENIOS DEL FUEGO ( año 2000).
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